2019/07/08

ホテルニューグランド リヨンの郷土料理を堪能するフェアを開催

ホテルニューグランド(横浜市中区)が「横浜フランス月間2019」に寄せて「リヨン郷土料理フェア」を開催中。今年は横浜とリヨンの姉妹都市提携60周年という記念すべき年。これを祝してパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、リヨンの郷土の味を堪能できるメニューを提供している。 7月1日からは夏の訪れを感じる「フラッペフェア」「Summer アフタヌーンティー」も開始、暑さを忘れさせてくれそうだ。

 

 

 リヨン郷土料理フェア

 

タワー5F パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」

 

期間/2019年6月1日(土)~7月31日(水)

時間/11:45~15:30(L.O.14:30)

料金/プリフィクスランチ 5,940円~、フルコース 9,180円~

 

 

「横浜フランス月間2019」

www.institutfrancais.jp/yokohama/agenda/mdf2019/

 

 

 フラッペフェア

 

本館1F コーヒーハウス「ザ・カフェ」

 

期間/2019年7月1日(月)~8月31日(土) 

時間/10:00〜21:30(L.O.21:00)

 

 

 

 

 

 

 

(写真奥)いちごフラッペ、マンゴーフラッペ 、抹茶フラッペ各1,188円。

(写真手前)マジックアワー(アルコール入り)2,592円。グラスの底には無添加のぶどうシュースから作ったシロップ、上にはマメ科の植物アンチャン(英名バタフライピー)から採れる天然色素を使用した青色のシロップをベースにシードルやリンゴのリキュールを加えたシロップが。仕上げにレモンをかけることで青い色が変化、濃紫から淡い紫へと美しいグラデーションが出来上がる。フルーティーで爽やかな甘さのフラッペの中に隠されたサバラン生地とバニラアイスが、また違った食感を楽しませてくれる。

 

 

 

Summer アフタヌーンティー

 

本館1F ロビーラウンジ「ラ・テラス」

 

期間/2019年7月1日(月)~8月31日(土)

時間/12:00~20:00(L.O. 19:30)

※前日19:00までに要予約

料金/4,320円

※スコーン(クロテッドクリーム・レモンジャム)付き。

予約後、17時以降に来店するとスイカのカクテルまたはグラスシャンパンをプレゼント。

 

 

(上段)ブルーハワイのミニパフェと夏祭りのヨーヨーをモチーフにしたホワイトラムボール、ホワイトチョコとオレンジのムース。添えられたフルーツが口の中を爽やかにする。

(中段)浜辺をイメージしたケーキプレート。アラナナ、レモンマカロン、パッションとココナツのミニタルト、貝殻の形のマドレーヌ。

(下段)ホテル伝統のシュリンプドリア、夏野菜のタルティーヌと蟹とアボカドのカクテル。

 

 

 

※上記は全て税込価格。別途サービス料10%を加算。

 

問合先/ホテルニューグランド

045-681-1841(代)

www.hotel-newgrand.co.jp

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