2019/05/08

NAMIKI667で初夏の季節を味わう『NAMIKI Garden Terrace』を開催

ハイアット セントリック 銀座 東京のNAMIKI667が、オーガニックワインをオールユーキャンドリンク(A.Y.C.D.)で楽しめる『NAMIKI Garden Terrace』を5月9日より開催。イタリア、スペインなど各国でオーガニック認証を受けた約10種類のオーガニックワインのA.Y.C.D.と、早坂シェフが工夫を凝らした季節のメニューをテラスで愉しめる。今回はこれから迎える初夏の季節に向けて体を整える「ヘルシー」を満喫する、体に優しいオーガニックにこだわった料理が登場。まずはお楽しみの一杯、乾杯用のカクテルは国産 完熟桃のリキュールとセロリのスムージーカクテルPeach & Celery。フレッシュな味わいのカクテルを味わってみて。

 

『NAMIKI Garden Terrace』

提供期間/2019年5月9日(木)~2019年6月30日(日)まで
提供価格/5000円 (2時間制)
提供期間/14:30 ~22:00 (L.O. 21:00)

 

ドリンク/乾杯用スムージーカクテル(一人一杯)、オーガニックワイン(スパークリング、白ワイン、 赤ワイン)、ビール、ソフトドリンク
料理/NAMIKI667 ガーデングリーンサラダ 東京都産 丸大豆醤油と生姜のドレッシング、アボカドとビーツフムスのタルティーヌ、国産豚肩ロースのオーブンロースト 東京都産 有機塩麹 季節野菜、ヴィーガンパンナコッタ 東京都小笠原産ラム酒 ココナッツ パイナップル 

 

乾杯用のスムージーカクテルPeach & Celery(写真・右)は、セロリが苦手ならリンゴにすることも可能。

 

※要予約、2名より受付
予約・詳細/bit.ly/NAMIKIGardenTerrace

 

 

初夏のスムージーカクテル

提供期間/2019年5月1日(水)~6月30日(日)
提供価格/各1400円

 

Peach & Celery(写真・左)とみかんのリキュールと旬な生野菜を組み合わせたフルーティーなスムージーカクテルOrange & Carrot(写真・右)

 

 

 

NAMIKI667 パフェ

人気のNAMIKI667 チョコレートパフェは、フランスのオーガニック フェアトレード チョコレートを贅沢に使用して食感が楽しいパフェに。チョコレートアイスクリームやメレンゲの上に飾られているのはキャラメルポップコーン。期間限定のパフェは、純粋なルビーカカオ豆からルビーチョコレートを使ったルビーベリーパフェ。フレッシュな酸味を感じる香りのルビーチョコレートはライムやストロベリーのジェリー、3種のベリーの果実とのバランスが抜群。

 

提供価格/1800円

提供期間/NAMIKI667 チョコレートパフェ 2019年1月1日(木)~
NAMIKI667 ルビーベリーパフェ 2019年4月1日(木)~6月中旬
提供時間/11:00 – 23:00

写真左よりNAMIKI667 チョコレートパフェ、ルビーベリーパフェ。

 

※全て価格に15%のサービス料と8%の消費税を加算。

仕入れの状況でメニューを変更する場合あり。

 

ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」

namiki667.com/

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