2019/03/04

ホテル椿山荘東京 桜のスイーツ販売

ホテル椿山荘東京「ペストリー&チーズショップ」が、お花見シーズンにピッタリな桜スイーツを3月1日より期間限定で販売中。今回販売されているのは、「桜パウンドケーキ」「桜とかのこ豆のスフレケーキ」「桜のパンナコッタ」の3種類。上品な木箱に入ったパウンドケーキはお酒との相性も良く、贈答用としてもおすすめ。スフレケーキとパンナコッタも、色合いが可愛らしく、春らしいスイーツたちだ。

 

写真上/国産の桜の塩漬けと桜ペーストをバターケーキ生地に練りこんだパウンドケーキ。味のアクセントには、甘酸っぱいグリオットチェリ ー。

写真下、左/バターケーキの生地を蒸し焼きにして、桜風味のしっとりとした食感に仕上げた上品なスフレケーキ。桜の塩気とかのこ豆が、さらに甘さを引き立てる。
写真下、右/ほんのり香る桜ジュレとフレッシュ苺のジュレの間には、口どけの良いバニラ風味のパンナコッタ。

 

 

 

期間/2019年3月1日(金)~ 2019年4月7日(日)  8:00~21:00
販売店舗/ペストリー&チーズショップ
桜のパウンドケーキ 2700円
桜とかのこ豆のスフレケーキ 630円
桜のパンナコッタ 540円

※上記は全て税込価格。
※上記はすべて店頭販売のみ。数量限定のため、予定数量完売次第終了。

予約・問い合わせ/03-3943-7613(8:00~21:00)

 

詳細
hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/

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