2019/02/04

NAMIKI667がバレンタイン特別限定メニュー

ハイアット セントリック 銀座 東京のNAMIKI667が、2019年2月11日よりバレンタインのためのメニューを期間限定で提供。特別な日にふさわしいディナーコース『 Valentine’s Dinner Set』を用意、チョコレートを使用した上品なデザートにさらに気分が盛り上がる。NAMIKI667 Bar & Loungeにも、バレンタインをイメージしたスペシャルカクテル「667 Alexander」が登場、いつもとは違う時間が過ごせそうだ。またNAMIKI667では、RIEDELとの初のペアリング企画、RIEDEL<ファット・ア・マーノ シリーズ>で日本ワインを味わうテイスティングセット『 NAMIKI667 / RIEDEL Wine Experience』も提供中。こちらは3月31日まで。

 

 

『 Valentine’s Dinner Set』
提供価格 /8800円
提供期間 /2月11日(月)〜2月14日(木)

 

アミューズ
スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都伊豆大島産 伝統海塩 ホワイトアスパラガス 桜海老 イクラ 真鱈と白子のブレゼ 浅利 菜の花 セミドライトマト インカのめざめ 紫蘇
フランス産 小鴨のロースト 銀座のハチミツとナッツ・スパイスのコンディメント ポロ葱 蕪 ヴァローナチョコレート”マカエ“のミルフィーユ仕立て オレンジ トンカ豆
小菓子 コーヒー または 紅茶

 

写真右/ミルフィーユ・ショコラをイメージした「ヴァローナチョコレート”マカエ“のミルフィーユ仕立て オレンジ トンカ豆」。ヴァローナのブラジル産チョコレート マカエとオレンジを合わせ、上品な味わいに仕上げた一品。

 

チョコレートカクテル「667 Alexander」 1600円
提供期間 /2月1日(金)~2月28日(木)
甘酸っぱい恋心をチョコレートカクテルにした、バレンタインにふさわしいスペシャルカクテル。グランマルニエをベースに、チョコレートの濃厚さとフランボワーズの酸味がよく合う。

 

 

あまおうケーキセット 

提供価格/2400円
提供期間 /3月初旬まで

大粒で甘みたっぷりのあまおうを使ったケーキセット。旬の苺が鮮やかな6種類のスイーツは、見た目もかわいらしい。自分へのご褒美や友人たちとの会話と一緒に。

 

 

 

NAMIKI667 / RIEDEL Wine Experience

提供価格/3 Glasses 2800円、4 Glasses 3800円
提供期間 /2月1日(金)〜3月31日(日)

「NAMIKI667」のワインエキスパートたちが注目する6種類の日本ワインセレクションの中から、3種類または4種類を自由に選べる。品種に合わせ理想のグラスの形状を追求したRIEDELの<ファット・ア・マーノ>のグラスを片手に、ゆっくりと味わいたい。

 

 

 

「NAMIKI667」×「銀座カリー」コラボメニュー

「ハイアット セントリック 銀座 東京」の1周年と「銀座カリー」の25周年を記念したコラボレーションメニューも2月28日まで提供中。古き良き銀座の洋食文化を今に伝える「銀座カリー」とのコラボ、今だけ楽しめる特別メニューをぜひ試してほしい。

 

「銀座焼カリー」 2000円
国産牛の牛すじ肉たっぷりのオリジナルカレーに銀座カリー 25周年 特別限定商品の特製ソースをプラス。チーズを乗せオーブンで焼き上げてから温泉卵をトッピング。
「ギンザカリーチャイラテ」 750円
コーヒーカップにミルクフォームとカレーパウダーでカレーライスを表現したチャイラテ。クミン、ターメリックにインド産の紅茶をブレンドしたオリジナル茶葉を使用。

 

 

※全て価格に15%のサービス料と8%の消費税を加算。
仕入れの状況でメニューを変更する場合あり。

 

ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」

namiki667.com/

 

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