2019/01/11

ホテルオークラ東京「苺」をテーマにした新作スイーツ発売

ホテルオークラ東京1Fの「シェフズガーデン カメリア」では、2019年1月より旬の食材・苺をテーマにしたスイーツを期間限定で提供している。

今回登場したのは、オークラ開業当時からのレシピを継承する伝統のショートケーキのほかに新作5種類のケーキ、2種類の新作パンが登場、苺の色合い華やかに目を楽しませる。パティシエやブーランジェリーがアイデアと技法を凝らし誕生させた新作。甘酸っぱい苺と他素材との上品な組み合わせ、季節の恵みがもたらす美味しさを味わってほしい。

 

 

「ショートケーキ」580円 「エクレア・オ・フレーズ」 640円
「エデン」680円 「ラ・フレーズ」680円
「ネジュー」680円 「いちごロール」640円

 

「フレーズ・フロマージュ」432円 「ダノワース・フレーズ」453円

 

販売期間:2019年1月1日(火・祝)~1月31日(木) 

 

販売時間:パン 8:00~、ケーキ 11:00~

 

 

 

 

 

ホテルオークラ東京1F

シェフズガーデン カメリア

www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/chefs_garden/

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