次号(3月27日発売・5月号)に掲載される「田中ケン 美味しいオーストラリア旅」のひとこまをご紹介したいと思います。 |
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日本での鉄道の旅の楽しみといえば、駅弁。食堂車がほとんど消えてしまった今、車窓を眺めつつ食事をとるのはやはり地方色豊かな駅弁で、と誰しも期待するでしょう。 |
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現在、書店に並んでおります「秘密の湯宿」特集。湯宿の愉しみといえば、温泉はもちろん、やっぱりお料理♪ そしてこの季節を代表する美味といえば、そうですカニ! |
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新宿区内のJR駅から歩いて10分ほど。スタジオMと呼ばれるその場所は、公には公開されていない秘密の研究施設…… |
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さて世間ではクリスマスである。浮かれて浮かれて浮かれ倒しているであろう。世間はクリスマスムード一色なのに、今回は『カニかま』に挑戦するぞ。 |
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移りゆく景色を楽しみつつ、テーブルに並んだ料理をいただき、グラスを傾ける。食堂車のこんな楽しみが大半の列車で味わえなくなってもうだいぶ経ちます。 |
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忘年会シーズン到来。宴会は電車の中でもできるのです。 |
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「新橋のタミヤ行ってないの? 凄いよ」−。下調べによると正式名称は『タミヤプラモデルファクトリー新橋店』といい、現在発売されているタミヤの全商品が置かれているという。 |
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「From Seed To Cup(農園からお客様のカップまで)」。こう掲げるとおり、田代珈琲は農園へ直接出向き、精選・出荷・輸入生豆の保存・焙煎・発送・そして在籍する6名のJCQAコーヒーイン... |
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昭和11年、転飼養蜂業としての創業以来70年もの間、蜂蜜一筋で営業を続ける「熊手のはちみつ」の「厳選はちみつ3本セット」は、蜂蜜を知り抜いた同店ならではのこだわりに満ちている。 |
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特集
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